【西安攻略】老板:“不能捂着,带外地别想了”
📌传统手作牛肉馅饼 │ 仅此一家 │ 孙家传统老店
[每日约茶上海总部]社会路(回民中学斜对面)
🗓开摊时间为下午四点,售完即止
[上海浦东新区品茶]传统牛肉馅饼&鸡汤砂锅
🗒下榻的[上海上课品茶私人]就在社会路附近,打卡清单也是早早列出这家店(摊),到达当天立马去打卡,发现没开摊(后来问了老板是天气原因),临走前一天才有时间过来,四点半不到已经排了一溜的人龙,像这种全手工制作的,肉眼可见的制作过程,排队是必然的,不能接受的就放弃吧,那天排了将近一个小时吧,玩玩手机也就排到了。
[上海喝茶养生会所]右边的摊位是鸡汤砂锅,左边摊位是牛肉馅饼,大多数客人都是砂锅➕牛肉馅饼,我是为了留肚晚上继续吃吃吃,只点了一份牛肉馅饼➕冰峰。
排队的时候已经闻到香气,肯定不会不好吃,想着既然来了,打包两份带回家吃吃?问老板可不可以外带,于是就有了标题那句话:“馅饼不能捂着,凉了就不好吃,带外地就别想了。”我:“那好吧”www.shsnsmty.com
🏷[排队一小时 吃掉五分钟]是这里最热门的标签,确实,到手热乎乎的,趁热吃香脆而且带点回甘,孙家的饼底每天手工现烙,饼皮筋道却不硬,纯肉馅料只加了少许葱花孜然粉提味,每一口都是满嘴甘香。卖10块钱一个还是可以理解。
💡正要关联[有茶可约上海]这家店发现搜不到门店了!不过位置不难找,回民街附近,导航社会路回民中学就找到了。