强推弘大超诱人的黑白红汤鸡腿面
说到首尔好吃的鸡腿面,肯定少不了弘大的라무라拉面。他家的生意很好,几乎每天都有人排队去吃。鸡腿面分为三种汤底。一种是用鸡骨和蔬菜熬出清汤加上라무라特制酱油而成的黑色汤底,第二种是纯熬鸡和鸡骨具有丰富蛋白质的白色汤底,最后一种是鸡骨熬成清汤加辣的红色汤底。 拉面里面还加了鹌鹑蛋,蕨菜摆成了鸟巢的样子,加上了葱花,黄色的拉面吸满了汤汁,最美味的大鸡腿肉烤的软烂,表面涂上了甜蜜秘料,变成了蜜汁大鸡腿,让人食欲大增!单吃这个面到后面可能还会有点腻,可以夹点小罐子里的咸菜吃,或者点一杯雪碧/可乐喝哦!
文字:cr. 在首尔记者团 JeongHeun
【时间】每天 11:30~21:00
(15:0017:30 休息时间)
【价格】人均约16500韩元
【地址】서울 마포구 포은로 21 1층 라무라
首尔麻浦区圃隐路21 1层 ramura
【交通】2/6号线 合井站 8号出口